Salat tomat / mozzarella

Salaten der gør det at spise grønsager til en fornøjelse!

Den friske bøffelmozzarella skæres i tykke skiver og lægges på en bund af frisk sprød Lollo Bionda salat og reven gulerod. Dertil frisk tomat og sorte oliven som får fulglene til at fløjte. Hertil kan du vælge en dressing af hjemmelavet basillikumpesto eller balsamico.

Et halv af vores mørke specialfremstillet brød kan tilkøbes for: 8 kr.